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烤蒜頭雞【貝拉下廚】

烤蒜頭雞【貝拉下廚】

描述

我是使用加蓋烤箱料理盒成功烤出蒜頭雞,每台烤箱火力及容器材質不同使用上也許會有些許差異,提供食譜供大家參考囉~
電鍋版蒜頭雞:
http://bella0701.pixnet.net/blog/post/446041112

112 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。

    準備好所有食材。

  • 雞腿肉切開後整隻雞腿均勻抹上薄薄一層鹽並將切口面朝上。

    雞腿肉切開後整隻雞腿均勻抹上薄薄一層鹽並將切口面朝上。

  • 將去膜敲扁的蒜頭均勻鋪在雞腿上並淋上米酒。

    將去膜敲扁的頭均勻鋪在雞腿上並淋上米酒。

  • 蓋上盒蓋放入烤箱以250℃烤20分鐘後再用餘熱悶5分鐘即可。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考,若用筷子能輕易刺穿雞肉就可以囉!)

    蓋上盒蓋放入烤箱以250℃烤20分鐘後再用餘熱悶5分鐘即可。(每台烤箱火力不同時間溫度僅供參考,若用筷子能輕易刺穿雞肉就可以囉!)

  • 戴上隔熱手套拿出烤盒。

    戴上隔熱手套拿出烤盒。

  • 翻面看看雞皮,哇~好飽水!!

    翻面看看雞皮,哇~好飽水!!

  • 淋上烤出的雞汁,再將雞腿肉撕成肉絲鋪在白飯上就完成囉~

    淋上烤出的雞汁,再將雞腿肉撕成肉絲鋪在白飯上就完成囉~

小撇步

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電鍋版蒜頭雞: http://bella0701.pixnet.net/blog/post/446041112

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貝拉嚕那 178 食譜 2,370 粉絲

Hi 大家好,我是貝拉~ 很開心在愛料理分享我的食譜 歡迎大家一起來做料理喔! 📌 參與著作:「冷便當聖經」 📍 發文系列: 🔸 辦公室女孩の午食便當 🔸 嫁妝廚藝 🔸 我的瓶瓶罐罐小點心 🔸 五點半的餐桌 🔸 開動!吃晚餐 💌連絡信箱:[email protected]

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