Anna’s kitchen 38 食譜 27 粉絲 追蹤 鯊魚酸菜 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯊魚切小片 250g 酸菜切細 200g 薑切絲 40g 大辣椒切小片 1/2條 醬油 20cc 植物油 過量 砂糖 8g 水 過量 步驟 已經處理好的食材 1.植物油過熱,薑絲辣椒爆香 2.倒入鯊魚炒熱加點水炒到快熟 3.把酸菜,砂糖,醬油倒進去 4.炒到全部已經融入顏色,火關掉 可以食用了 小撇步 每個人用的食品可能不同,比如說像醬油有的很鹹,有的不會。我本人的醬油是不會鹹,剛剛好的鹹度 5,300 瀏覽 2017/10/25 發表