鯊魚酸菜 分享傳送傳送列印 Anna’s kitchen 38 食譜 14 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 鯊魚切小片 250g 酸菜切細 200g 薑切絲 40g 大辣椒切小片 1/2條 醬油 20cc 植物油 過量 砂糖 8g 水 過量 1 已經處理好的食材 2 1.植物油過熱，薑絲辣椒爆香 2.倒入鯊魚炒熱加點水炒到快熟 3.把酸菜，砂糖，醬油倒進去 4.炒到全部已經融入顏色，火關掉 可以食用了 小撇步 每個人用的食品可能不同，比如說像醬油有的很鹹，有的不會。我本人的醬油是不會鹹，剛剛好的鹹度 2017/10/25 發表 1,048 瀏覽
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