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紅糟燒肉1(小家庭做法)

紅糟燒肉1(小家庭做法)

描述

紅燒燒肉ㄧ般用大量油炸
小家庭無法效法下
改用煎的也可吃到酥脆紅糟肉哦

紅糟的營養價值
紅糟具有降血脂效果
能抑制低密度膽固醇
提升高密度膽固醇
降低血脂
進而降低動脈硬化

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食材

步驟

  • 1.肉請豬販將豬肉片去除
以免煎時啪啪叫噴的四處是油
2.肉要切小段以適合入小鍋中煎

    1.肉請豬販將豬肉片去除 以免煎時啪啪叫噴的四處是油 2.肉要切小段以適合入小鍋中煎

  • 回潮後再按壓粉上去待用

    回潮後再按壓粉上去待用

  • 切片上桌了

    切片上桌了

小撇步

小家庭用玉子鍋煎可節省油量喲
調味料請以個人喜好斟酌添減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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