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咪咪愛料理
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Mimi♥紅糟燒肉

Mimi♥紅糟燒肉

描述

沒時間醃肉,卻想吃到濃郁香氣的豬排?沒問題,這道菜的完成時間只要十分鐘,美味快速的懶人菜又一道!

314 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將豬梅花肉薄片放在容器中,倒入紅醩,用筷子或夾子讓每片肉片都均勻沾上一層紅醩。

  • 中火熱平底鍋,加入2大匙油,一次煎約4片肉片,肉片很薄,只要約30秒就可以翻面,熟成即可排盤。

  • 撒上花就完成囉!

小撇步

梅花豬肉帶有油花,有點油又不會太油,是煎豬排的理想選擇。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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