美式鬆餅


You Hsuan Li
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美式鬆餅鬆軟的口感配上楓糖真的很甜蜜,再配上一杯咖啡真的是最棒的下午茶

食材
1小匙
15g
80g
15g
1顆
  • 1
    將奶油和細砂糖隔水加熱至溶化,加入蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉拌勻
  • 2
    把麵糊倒入模具中煎,煎至上面冒很多泡泡
  • 3
    翻面煎至金黃色即可
2017/03/07 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • 饅頭媽咪
    饅頭媽咪

    請問前一晚先把麵糊調好冰冰箱隔天再用可以嗎?

  • 賴芝盈
    賴芝盈

    請問泡打粉是多小匙

    You Hsuan Li
    作者You Hsuan Li

    4克

  • 默小夏
    默小夏

    請問不加泡打粉可以嗎?

    You Hsuan Li
    作者You Hsuan Li

    口感會不綿密

  • 我的廚師夢
    我的廚師夢

    請問沒有模子可以嗎?

    You Hsuan Li
    作者You Hsuan Li

    可以的

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