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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
菜心
2條(約370g)
3g
吃剩的豆腐乳醬汁
適量
糖(可不放)
適量
  • 1
    菜心削皮(370g)切小塊後加鹽拌勻靜置1個小時後,倒掉水份瀝乾,備用。
  • 2
    瀝乾後,加入豆腐乳湯汁-和適量的糖拌勻。
  • 3
    放入冰箱等入味。
小撇步

*通常我都晚上做,到隔天的中午就入味了。
*我放糖的用意是讓菜心不要那麼死鹹,也是可以不放哦⋯

2017/03/05 發表 2,328 瀏覽
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吃冷的嗎?

a year ago
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作者回應

a year ago
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請問是什麼菜的菜心

2 years ago
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作者回應

我用的是萵苣菜心

其實也不用一定要用萵苣菜心,花椰菜心也可以哦

2 years ago