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雪兒愛樂厨藝
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腐乳煨鰈魚

腐乳煨鰈魚

描述

十分鐘上菜並不難呀!
利用豆腐乳及醬汁來煨煮鰈魚,魚的鮮味提升魚肉不材,好吃好下飯!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鰈魚切塊水適量醃過魚肉即可。水滾放入魚塊.絲煮滾

  • 豆腐乳與醬汁調勻後加入鍋中與.辣椒一起煨煮;待煮到湯汁變少時加入香菜即可熄火準備上菜囉!

小撇步

豆腐乳也可替換豆瓣醬.鳳梨醬煨煮
魚也可以替換成虱目魚,鱈魚,鯖魚⋯⋯

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雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲

每天的家庭餐點如果能多一點變化.會讓回家吃晚餐.成為全家人一天中最幸福的期待.感受生活溫度的手作家庭味. 溫暖療癒的家庭餐館.開動囉!

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