鮮食🐾菜捲 茄子咖哩 涼拌豆芽


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20170305 狗狗鮮食

時間
180 分鐘
食材
分組1
肉鯽魚
五尾
高麗菜
半顆
胡蘿蔔
1/3條
海帶芽
少量
蒟蒻絲
一包
薑
少許
分組2
雞胸肉
一付
茄子
一條
馬鈴薯
一顆
胡蘿蔔
1/3條
青豆
一包
杏鮑菇
少量
椰子油
少量
薑黃
適量
分組3
雞胸肉
一付
豆芽
一斤
胡蘿蔔
1/3條
黑木耳
少量
亞麻子
一大匙
看全部食材
  • 1
    菜捲 肉鯽魚片魚去骨,胡蘿蔔刨絲、蒟蒻絲與海帶芽洗淨切碎。 滾水川燙高麗菜葉片,葉片鋪上魚肉、薑、胡蘿蔔、海帶芽與蒟蒻絲捲起,蒸鍋蒸熟即可。 食用時剪刀剪成適當大小。
  • 2
    茄子咖哩 雞胸肉切塊、胡蘿蔔刨絲、茄子與馬鈴薯切塊、杏鮑菇切碎。 熱鍋椰子油炒雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆與茄子,加入水與薑黃小火煮20分鐘,最後下杏鮑菇炒熟。
  • 3
    涼拌豆芽 平底鍋小火炒熟亞麻子。 胡蘿蔔刨絲、黑木耳切絲、雞胸肉切大塊。 準備一滾水分別川燙豆芽菜、胡蘿蔔、黑木耳與雞胸肉,拌勻後灑上亞麻子。 涼後以剪刀剪豆芽與雞胸肉至適當大小。
2017/03/05 發表 1,141 瀏覽
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