焗烤蛋沙拉
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
雞蛋
4顆
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
4顆
起司片
適量
起司絲
適量
沙拉、美乃滋(可加可不加)
適量
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1馬鈴薯去皮後，切丁蒸熟即可(約25分鐘) 馬鈴薯可以弄成 1.丁狀 2.如圖1鬆散狀 3.泥狀 (我家有一歲的小人，所以我會弄成泥狀) 1.攪拌器打成泥 2.用濾網過篩 3.裝袋壓扁 -
2紅蘿蔔也是去皮，切丁蒸熟即可(亦可跟馬鈴薯同步進行) 我不敢吃紅蘿蔔，所以就打成泥狀。
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3雞蛋煮成水煮蛋後，去殼切丁
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4三種備料都準備好後~攪拌均勻即可裝盤。 (愛吃沙拉、美乃滋的人，可以加在裡面一起攪拌均勻)
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5起司片鋪在下層，起司絲撒在上層，這樣就可以放入烤箱嚕。
小撇步
剩下的~我會一併裝盤好~包保鮮膜冰冰箱~待要吃時~再拿出來考