六寶媽 74 食譜 418 粉絲 追蹤 焗烤蛋沙拉 74 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 4顆 紅蘿蔔 半條 馬鈴薯 4顆 起司片 適量 起司絲 適量 沙拉、美乃滋(可加可不加) 適量 步驟 馬鈴薯去皮後,切丁蒸熟即可(約25分鐘) 馬鈴薯可以弄成 1.丁狀 2.如圖1鬆散狀 3.泥狀 (我家有一歲的小人,所以我會弄成泥狀) 1.攪拌器打成泥 2.用濾網過篩 3.裝袋壓扁 紅蘿蔔也是去皮,切丁蒸熟即可(亦可跟馬鈴薯同步進行) 我不敢吃紅蘿蔔,所以就打成泥狀。 雞蛋煮成水煮蛋後,去殼切丁 三種備料都準備好後~攪拌均勻即可裝盤。 (愛吃沙拉、美乃滋的人,可以加在裡面一起攪拌均勻) 起司片鋪在下層,起司絲撒在上層,這樣就可以放入烤箱嚕。 小撇步 剩下的~我會一併裝盤好~包保鮮膜冰冰箱~待要吃時~再拿出來考 4,111 瀏覽 2017/03/05 發表