寶寶手指食物～香脆可口義式麵包棒
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用麵包機作義式麵包棒，作法簡單相當適合親子同樂～成品香香脆脆的，小孩難得看到這種巨型餅乾，邊吃邊玩好開心😆有麵包機的朋友快試試，真的好吃又好玩！
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時間
90
分鐘
食材
高筋麵粉
100g
低筋麵粉
50g
鹽
3g
砂糖
5g
橄欖油
12g
水
93g
百里香葉
2小匙
乾酵母
3g
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1將乾酵母以外的材料放入麵包機內鍋，乾酵母放酵母盒，選擇製作麵包麵糰
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2麵糰完成後取出，撒手粉(份量外的高筋麵粉)擀成約15x12cm的薄片，切成12-15等分，再輕拉兩端至25cm左右 -
3將麵包棒麵糰放入烤盤(鋪烘焙紙)以室溫發酵20分鐘
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4烤箱預熱至180度，放入麵包棒麵糰烘烤15分鐘，再降至150度烤15分鐘(如尚未上色再加長時間)
小撇步
1.參考食譜：荻山和也×麵包機魔法60變：一按OK！作出專業級美味 P66-67
http://www.books.com.tw/products/0010557522
2.使用的麵包機為Panasonic 105T