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米酒虱目魚肚湯-月子可用

米酒虱目魚肚湯-月子可用

描述

這是一道非常適合孕婦補奶的湯品。
虱目魚和鱸魚同為豐富營養的魚類,能幫助產後補奶,傷口快速癒合。

250 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
1.虱目魚肚切段,洗淨。
2.老薑切片

    備料: 1.虱目魚肚切段,洗淨。 2.老切片

  • 燒一鍋水,先丟入薑片。
沸騰後丟入虱目魚,待3分鐘後,淋上米酒,滴上少許香油或苦茶油,在放上九層塔攪拌,即可。

    燒一鍋水,先丟入片。 沸騰後丟入虱目魚,待3分鐘後,淋上米酒,滴上少許香油或苦茶油,在放上九層塔攪拌,即可。

  • 完成,即是一道美味的月子補奶補身湯。

    完成,即是一道美味的月子補奶補身湯。

小撇步

做月子初期(前五天)不宜放入米酒。

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