米酒虱目魚肚湯-月子可用


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這是一道非常適合孕婦補奶的湯品。
虱目魚和鱸魚同為豐富營養的魚類,能幫助產後補奶,傷口快速癒合。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
虱目魚肚
一尾
米酒
少許
老薑切片
少許
九層塔
少許
  • 1
    備料: 1.虱目魚肚切段,洗淨。 2.老薑切片
  • 2
    燒一鍋水,先丟入薑片。 沸騰後丟入虱目魚,待3分鐘後,淋上米酒,滴上少許香油或苦茶油,在放上九層塔攪拌,即可。
  • 3
    完成,即是一道美味的月子補奶補身湯。
小撇步

做月子初期(前五天)不宜放入米酒。

2017/03/03 發表 3,220 瀏覽
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