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Rabby
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100%純鮮奶黑糖桂圓麵包 (Lie 兔 Food )

100%純鮮奶黑糖桂圓麵包 (Lie 兔 Food )

描述

很多市售麵包很多都加了太多化學添加物,這款食譜的材料都很健康,小朋友大人吃都健康噢,同一款食譜並可以作出兩種形式,一個是麵包一個是土司。方便簡單。唯獨因為沒有加任何添加物有使用純鮮奶的關係而不是奶粉,要特別注意保鮮,不要將麵包放太久,一兩天之內食用完畢。做法簡單,喜歡麵包軟一點鮮奶就可以多一點點。做給家人吃安心又健康。

食材

步驟

  • 將所有食材均勻攪拌

    將所有食材均勻攪拌

  • 可用攪拌器幫助打勻

  • 再將麵團揉至光滑

    再將麵團揉至光滑

  • 放置1-2小時發酵至兩倍大

  • 再將其分成三等分 再發酵15分鐘

    再將其分成三等分 再發酵15分鐘

  • 分別擀成長形 在捲起來 (可加上喜愛的葡萄乾或桂圓乾或核桃)

    分別擀成長形 在捲起來 (可加上喜愛的葡萄乾或桂圓乾或核桃

  • 排在一起 直接入烤箱180 度烤35分鐘即可
(或可換成放入全蓋的土司模裡)

    排在一起 直接入烤箱180 度烤35分鐘即可 (或可換成放入全蓋的土司模裡)

  • 出爐

    出爐

小撇步

更多照片可參考:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.167657573356284.32830.162672240521484&type=1

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Rabby 12 食譜 56 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Amin Lin
    Amin Lin

    師奶,做一下咧。。: )

  • Amin Lin
    Amin Lin

    師奶,做一下咧。。: )

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