100%純鮮奶黑糖桂圓麵包 (Lie 兔 Food )

描述
很多市售麵包很多都加了太多化學添加物,這款食譜的材料都很健康,小朋友大人吃都健康噢,同一款食譜並可以作出兩種形式,一個是麵包一個是土司。方便簡單。唯獨因為沒有加任何添加物有使用純鮮奶的關係而不是奶粉,要特別注意保鮮,不要將麵包放太久,一兩天之內食用完畢。做法簡單,喜歡麵包軟一點鮮奶就可以多一點點。做給家人吃安心又健康。
步驟
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將所有食材均勻攪拌
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可用攪拌器幫助打勻
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再將麵團揉至光滑
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放置1-2小時發酵至兩倍大
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再將其分成三等分 再發酵15分鐘
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排在一起 直接入烤箱180 度烤35分鐘即可 (或可換成放入全蓋的土司模裡)
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出爐
小撇步
更多照片可參考:
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