焗烤蕃茄鯖魚(快速下酒菜)
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蕃茄汁鯖魚罐頭是款充滿回憶的老口味，小時候在家吃粥必備，住宿時宵夜加菜，帶營隊時必定排入餐點番茄魚麵湯，我對魚罐頭的愛，阿母說我前世應該是隻貓。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
番茄鯖魚罐頭
1罐
生雞蛋
1顆
起司絲
適量
黑胡椒碎粒
少許
洋香菜
少許
-
1準備一個可微波的碗，倒入魚罐頭、生雞蛋。
-
2鋪上起司絲
-
3放入微波爐，小火加熱5～6分鐘，待起司融化，撒上調味料即可。
小撇步
1.雞蛋使用微波加熱很容易爆開，請注意一定要用小火哦。
2.也可使用烤箱150度約10分鐘，烤至起司融化即可。