三杯杏鮑菇

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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

杏鮑菇 五條
九層塔 五朵
薑絲 五片
蒜頭 兩顆
紅蘿蔔 五片
洋蔥 半顆
些許
醬油膏 些許
些許
米酒 些許
  • 1所有材料準備好,切好、洗好~~~開始熱鍋嚕
  • 2蒜頭、洋蔥、薑絲、紅蘿蔔先下鍋爆香,待洋蔥半熟(半透明狀)
  • 3即可加入杏胞菇一起拌炒,加入水、糖、米酒、醬油膏在持續拌炒到全都上色後,軟化
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小撇步

起鍋前,再加入九層塔,即可上桌

2017/03/05 發表 2,374 瀏覽

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