百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡芳芳
3 食譜 2 粉絲

三杯透抽

三杯透抽
44 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁
勾芡

步驟

  • 切段,切薄片,頭切片,紅蔥頭切片,辣椒斜切,九層塔取葉。

  • 透抽切花,起水鍋加鹽巴1匙米酒1湯匙透抽冷水下鍋快滾前倒起泡著(水跟透抽一起)。

  • 取一個炒鍋放一大匙油燒熱轉小火,醬汁放煸乾,放紅蔥頭...辣椒爆香再加冰糖翻炒倒入醬汁。

  • 把步驟2的水瀝乾放入步驟3翻炒後勾芡加黑麻油拌兩拌就可起鍋。

小撇步

如果還不夠鹹或不夠甜可以自行調味
辣椒可加可不加

3,192 瀏覽
avatar
蔡芳芳 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 麻婆豆腐 南瓜 豆腐 炒麵 炒飯 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 粽子 鮭魚 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜 菠菜 花椰菜 早餐 義大利麵 家常菜 玉米濃湯 番茄 排骨 地瓜 餅乾 酸辣湯 四季豆 櫛瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 蒸蛋 番茄炒蛋 竹筍 雞肉 金針菇 台式泡菜 糖醋排骨 小黃瓜 雞胸肉 雞湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 茄子