絞肉丸子🍡燒


薇加幸福
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將包水餃沒用完的餡料,拿來做絞肉丸子燒。
除了清冰箱之餘也是大人小孩都愛的小點心💕

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    將低筋麵粉+鹽+水和玄米油依序加入缸中
  • 2
    用攪拌棒攪成無粉末的粉漿後靜置5-10分鐘
  • 3
    烤盤熱後再將粉漿倒入模中
  • 4
    等待四周麵糊烤到不流動透明狀
  • 5
    依個人喜好加入想放的食材 這裡,我們家剛好把包餃子所剩的拿來當內餡
  • 6
    上色後就可以翻面內縮成一顆球狀
  • 7
    淋上美乃滋和柴魚片⋯⋯等 亦可加上哇沙比佐味 好吃絞肉丸子燒完成
小撇步

此配方約可做兩盤48顆唷

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2017/02/26 發表 1,567 瀏覽
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