絞肉丸子🍡燒
描述
將包水餃沒用完的餡料，拿來做絞肉丸子燒。
除了清冰箱之餘也是大人小孩都愛的小點心💕
步驟
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將低筋麵粉+鹽+水和玄米油依序加入缸中
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用攪拌棒攪成無粉末的粉漿後靜置5-10分鐘
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烤盤熱後再將粉漿倒入模中
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等待四周麵糊烤到不流動透明狀
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依個人喜好加入想放的食材 這裡，我們家剛好把包餃子所剩的拿來當內餡
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上色後就可以翻面內縮成一顆球狀
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淋上美乃滋和柴魚片⋯⋯等 亦可加上哇沙比佐味 好吃絞肉丸子燒完成
小撇步
此配方約可做兩盤48顆唷
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