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Lili Tung
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甜椒焗烤-蔬菜版(無肉)

甜椒焗烤-蔬菜版(無肉)

描述

甜椒焗烤的材料其實很隨性的喔!可以依照個人喜好加料😀

85 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 甜椒洗乾淨後,靠近蒂的1/3處切下

    甜椒洗乾淨後,靠近蒂的1/3處切下

  • 備料:洋蔥切碎
飯的部分:可以用隔夜飯也可以用現煮的都可以喔!
起司:用雙色起司烤起來顏色比較漂亮😀😀

    備料:洋蔥切碎 飯的部分:可以用隔夜飯也可以用現煮的都可以喔! 起司:用雙色起司烤起來顏色比較漂亮😀😀

  • 將切碎的洋蔥炒香

    將切碎的洋蔥炒香

  • 小朵花椰也要先燙過喔!因為花椰比較硬,直接烤會非常不容易熟

    小朵花椰也要先燙過喔!因為花椰比較硬,直接烤會非常不容易熟

  • 飯的部分,將炒香的洋蔥加番茄醬和飯拌均勻

    飯的部分,將炒香的洋蔥番茄醬和飯拌均勻

  • 將攪拌好的洋蔥飯塞進甜椒
最上面鋪上起司,再用燙過的小花椰點綴一下

    將攪拌好的洋蔥飯塞進甜椒 最上面鋪上起司,再用燙過的小花椰點綴一下

  • 放進烤箱
20分鐘/220度

    放進烤箱 20分鐘/220度

  • 完成啦!😆😆😍😍

    完成啦!😆😆😍😍

小撇步

備料過程可以先讓烤箱預熱喔!
家裡如果有牛番茄也可以代替番茄醬喔!真的番茄吃起來更紮實☺️

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