甜豆炒蘑菇

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當季又盛產的食材,兩個人,一道菜,多樣食材,簡單營養又好吃∼

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

甜豆 300g
蘑菇 600g
松阪肉 200g
蒜末 適量
辣椒 少量
  • 1熱油鍋
  • 2下蒜末和辣椒爆香
  • 3下松阪肉拌炒約30秒
  • 4依序下甜豆拌炒30秒再下蘑菇,調味後拌勻再炒約一分鐘即可起鍋。
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小撇步

蘑菇和甜豆都很容易熟,亦可川燙30秒後再用炒鍋拌炒。

2017/02/24 發表 2,031 瀏覽

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