♡三杯米血+麵腸♡

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老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ,九層塔留嫩的部分,用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ,下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後加九層塔即可

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

米血 半塊
麵腸 3條
蒜頭 5顆
老薑 1塊
辣椒 半條
九層塔 5元
調味
醬油 2匙
米酒 1匙
1匙
麻油 1匙
  • 1老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ,九層塔留嫩的部分,用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ,下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後加九層塔即可
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小撇步

有調味就不必加鹽

2017/02/22 發表 2,282 瀏覽

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