♡三杯米血+麵腸♡
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老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ，九層塔留嫩的部分，用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ，下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後加九層塔即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
米血
半塊
麵腸
3條
蒜頭
5顆
老薑
1塊
辣椒
半條
九層塔
5元
調味
醬油
2匙
米酒
1匙
糖
1匙
麻油
1匙
-
1老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ，九層塔留嫩的部分，用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ，下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後加九層塔即可
小撇步
有調味就不必加鹽