蜂蜜優格瑪芬

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超級鬆軟,出爐馬上享用最滿足

食材

低筋麵粉 130克
無鋁泡打粉 5克
砂糖 25克
蜂蜜 35克
原味無糖優格 100克
蛋 (需回溫) 1顆
無鹽奶油 60克
香草精 少許
  • 1奶油(室溫軟化)與砂糖用打蛋器攪打成乳霜狀後,加入蛋液拌勻
  • 2加入蜂蜜。優格及香草精混合均勻, 拌入已過篩的低筋麵粉及泡打粉,用刮刀拌成麵糊
  • 3麵糊舀入蛋糕紙模內(約八分滿), 放入預熱至180度的烤箱, 烘烤約20分鐘(叉子插入不會沾黏即可)
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2017/02/22 發表 694 瀏覽

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