療癒系山藥玉米粥
在外頭受一肚子鳥氣的時候，
回到家把烏煙瘴氣關在門外，
烹調一道超級簡單的、
能讓身心平靜的療癒系料理，
這是至高無上的愛自己。
如果你不喜歡山藥特有的苦甜，
請放心，
玉米已經為你解決這個難題了。
食材
糙米飯
適量
山藥
適量
玉米粒
適量
豬絞肉
適量
調味料
鹽
少許
胡椒粉
各人喜好
粗粒黑胡椒
各人喜好
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1 吃剩的糙米飯，無論是否在冰箱冰過皆適用。 -
2 倒出罐頭玉米粒，山藥切小丁。 （請使用非基因改造玉米粒。曾姬個人習慣：用過濾水稍微沖洗玉米粒。）
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3 飯鍋內：水、糙米飯、山藥、玉米攪均勻。 外鍋一杯水。
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4 按下開關5～7分鐘後，外鍋水開始沸騰，內鍋食材也熱了。 此時打開鍋蓋，加入絞肉、鹽、胡椒粉、粗粒黑胡椒，攪一攪，特別注意要讓絞肉散開。蓋上鍋蓋。 千萬小心不要被蒸氣燙傷喔！
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5 開關跳起後10～20分鐘再打開享用。 （不需設定保溫，它會持續沸騰十多分鐘。）
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