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曾姬食堂
13 食譜 55 粉絲

療癒系山藥玉米粥

療癒系山藥玉米粥

描述

在外頭受一肚子鳥氣的時候,
回到家把烏煙瘴氣關在門外,
烹調一道超級簡單的、
能讓身心平靜的療癒系料理,
這是至高無上的愛自己。

如果你不喜歡山藥特有的苦甜,
請放心,
玉米已經為你解決這個難題了。

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食材

調味料

步驟

  • 吃剩的糙米飯,無論是否在冰箱冰過皆適用。

    吃剩的糙米飯,無論是否在冰箱冰過皆適用。

  • 倒出罐頭玉米粒,山藥切小丁。
(請使用非基因改造玉米粒。曾姬個人習慣:用過濾水稍微沖洗玉米粒。)

    倒出罐頭玉米粒,山藥切小丁。 (請使用非基因改造玉米粒。曾姬個人習慣:用過濾水稍微沖洗玉米粒。)

  • 飯鍋內:水、糙米飯、山藥、玉米攪均勻。
外鍋一杯水。

    飯鍋內:水、糙米飯、山藥玉米攪均勻。 外鍋一杯水。

  • 按下開關5~7分鐘後,外鍋水開始沸騰,內鍋食材也熱了。
此時打開鍋蓋,加入絞肉、鹽、胡椒粉、粗粒黑胡椒,攪一攪,特別注意要讓絞肉散開。蓋上鍋蓋。
千萬小心不要被蒸氣燙傷喔!

    按下開關5~7分鐘後,外鍋水開始沸騰,內鍋食材也熱了。 此時打開鍋蓋,加入絞肉、鹽、胡椒粉、粗粒黑胡椒,攪一攪,特別注意要讓絞肉散開。蓋上鍋蓋。 千萬小心不要被蒸氣燙傷喔!

  • 開關跳起後10~20分鐘再打開享用。
(不需設定保溫,它會持續沸騰十多分鐘。)

    開關跳起後10~20分鐘再打開享用。 (不需設定保溫,它會持續沸騰十多分鐘。)

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曾姬食堂 13 食譜 55 粉絲

厭倦外食的我,深刻體認"愛自己從好好吃飯開始"。如果大家也跟我一樣住在沒有廚房的小小套房,沒有廚藝,只有電磁爐、電鍋、湯鍋和想像力,那我們也可以擁有自己的烹飪小天地喔!

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