養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170222 描述 水煮白肉 螞蟻上樹 菇菇玉米筍 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 帶皮瘦肉 300g 薑片 5片 螞蟻上樹初嘗試 冬粉 2捲 絞肉 100g 豆瓣醬 1大匙 醬油 1大匙 蔥末 少許 薑末、蒜末 少許 糖 1 小匙 菇菇玉米筍 玉米筍 5根 金針菇 1/3 包 蔥 半根 步驟 0. 冬粉用熱水泡軟,調味料拌勻(豆瓣醬、醬油、水、糖) 1. 絞肉炒熟(一面熟了再翻另一面) 2. 倒入調味料拌勻上色 3. 放入冬粉攪拌,炒到9分軟 4. 放蔥末、幾滴香油,立刻關火拌勻 小撇步 冬粉不用太軟,起鍋後感覺會再軟一點 801 瀏覽 2017/02/22 發表