迷你香蕉杯子蛋糕
描述
家中小小孩的下午點心！因為外賣的蛋糕餅乾總是覺得過甜，所以有時間就會在家裡做，既可換換口味，也可以控制糖的使用量～♥︎ 做法超簡單，烤出來鬆鬆軟軟超好吃，一定要試試看的！
☆完整介紹→ http://theo.dokokade.net/迷你香蕉杯子蛋糕/
步驟
-
《奶油＋糖》 把奶油放至室溫，切小塊丟到大碗公，加入糖攪拌到他們融合在一起。 （我會把大碗公放在溫水裡面讓奶油軟化的快一點，加入糖之後一邊壓一邊攪拌。一般是用白砂糖，我是喜歡用蔗糖，感覺比較香！好像也比較健康？）
-
-
《麵粉＋泡打粉》 將過篩的麵粉和泡打粉分次加入攪拌均勻。
-
《巧克力》※不想吃巧克力的可省略！ 把適量的巧克力撒進去，稍微拌一拌。 （買不到巧克力豆的就把板狀的巧克力切一切丟進去就行了）
-
《烤模＋烤箱》 把烤箱預熱至180℃，把拌好的香蕉麵粉團放進烤模，放約8分滿就好！ （在烤模周圍塗層薄薄的奶油，等下才好脫模喔！我是直接使用紙模好方便外帶，所以不用塗）
-
等待15分鐘，取出放涼之後就可以享用好吃的香蕉杯子蛋糕囉！熱熱吃也是可以啦！
小撇步
☆這個量約可做23~25個迷你杯子蛋糕！兩歲小子一次可以吃3~4個，我一次也差不多吃4~5個～如果吃的量不多，可以自己把用料減半囉！
☆迷你杯直徑4cm，適合小小孩～
