OREO磅蛋糕
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新手也容易上手的好吃蛋糕
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
低筋麵粉
100克
無鹽奶油
100克
OREO夾心餅乾
6塊
雞蛋
2顆
砂糖
30克
無鋁泡打粉
1小匙
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1過篩低筋麵粉和泡打粉
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2軟化奶油後分次加入砂糖打發拌勻
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3打發後的奶油分次加入雞蛋拌勻
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4餅乾的夾心餡取出加入拌勻的奶油中
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5再分2次加入過篩的麵粉和泡打粉
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6模型抹上薄薄的奶油
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7取一半的麵糊放入模型，把6片的orep餅乾放上來，再把剩下的麵糊放入模型
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8烤箱預熱160度，烤約20分鐘後，再放上剩下的OREO餅乾，再烤15分鐘就完成
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9取出的時候用刮刀或抹醬匙輕輕的畫一圈就可以取下來
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