韓式奶油咖哩海鮮烏冬【咖哩女王】
描述
韓國大熱的「奶油咖哩烏冬麵」作法大公開～～使用同樣來自韓國的熱銷商品--咖哩女王，香濃的咖哩醬讓底層的咖哩烏冬變得美味，再搭配上面的奶油馬鈴薯泥，增添奶香圓潤口感！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
4人份
1顆
1根
1/2顆
2片
6隻
100g
550cc
適量
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步驟
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食材大集合。
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油鍋先炒培根，放入馬鈴薯、洋蔥及紅蘿蔔翻炒。
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加水煮滾後，放入海鮮類，再加入咖哩女王燉煮
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烏冬麵以水煮熟，瀝乾水分備用。
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製作奶油馬鈴薯泥：將馬鈴薯以水煮熟，瀝乾後加入鮮奶油、牛奶、鹽及黑胡椒打碎成泥 。
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將咖哩烏冬麵盛碗，上面擠上奶油馬鈴薯泥，撒上巴西里葉碎及所附辣椒粉，攪拌均勻食用即可。
