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煮綠豆超簡單
沒有皮的綠豆就要小心翼翼
一個不小心就會變成綠豆沙...

份量
10 人份
時間
120 分鐘
食材
綠豆仁
300g
二號砂糖
適量
適量
  • 1
    綠豆仁用清水反覆清洗乾淨
  • 2
    將洗乾淨的綠豆仁浸泡在清水中2小時
  • 3
    將膨脹的綠豆仁放到蒸鍋中,蒸到手指可以壓碎的程度就是熟了
  • 4
    砂糖放入開水中攪拌融化 將蒸熟的綠豆仁倒入糖水中混合均勻即可食用
2017/02/18 發表 4,588 瀏覽
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