高麗菜豬肉水餃
描述
這次嘗試做人生地一份水餃，因為家人說想吃水餃。外面水餃漲價，讓人想吃也吃不下手，於是自己懂手做做看高麗菜水餃。
份量
4
人份
食材
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2斤半
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兩顆
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半顆
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2把
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6匙
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3茶匙
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1小匙
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適量
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適量
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3包
步驟
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醃好的高麗菜碎把水擠乾，倒入絞肉中拌勻即可開始包餃子了。
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在盤子上灑一些麵粉，可以預防包好的餃子沾黏在盤上。
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將包好的水餃，用水煮的方式烹飪，等到水餃外皮有點透明透明的就可以起鍋啦!! 美味又好吃的水餃就完成啦~ *各位要記得將包好的水餃冰進冷凍庫哦~ *如果是隔天要吃的，可以先冰冷藏。
小撇步
我個人是因為愛吃高麗菜，所以高麗菜跟青蔥加入特別多，當然你們可以依個人的喜好加入。
*我個人也將沒用完的水餃皮做成小型蔥油餅。
