柿餅雞湯
描述
「柿餅雞湯」一道很難在外頭買到的湯品，卻是最暖胃暖心潤肺的佳餚哦！自然而成的乳白色湯汁，鮮甜純粹的味道，簡單的作法最適合忙碌上班卻要動口傷嗓的朋友們平日保養，讓我們一起動手做吧😎
食材
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3~4片左右
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依個人喜好
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適量
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少許
步驟
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將雞肉洗淨，起一鍋熱滾水將雞肉置入川燙去除血水！
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鍋中放入柿餅，雞肉，水加至約七分滿，而後放入電鍋，外鍋放1-2米杯的水。
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電鍋跳起後加入枸杞，此時可看雞肉熟度，喜歡軟爛一點的可再悶一下（約半小時左右，亦可外鍋再加水再煮一次）
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最後調味依個人口味之適量鹽巴即可起鍋囉！
小撇步
簡便的煮法，簡單的調味，柿餅自然釋出的甜，雞肉釋出的鮮，融合在一起滋味卻是無可取代！跟大家分享喲！
💕貼心小叮嚀：煮過的柿餅會變的很澀，是不能食用的哦！！
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