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uiespring
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柿餅雞湯 超甜美

柿餅雞湯 超甜美

描述

以Baby副食為出發點
少糖 少油 少鹽 做食物發想
給寶貝天然的食物料理

柿餅全身都是寶
燉雞湯超甜美
小孩愛不釋口:-D

116 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將烏骨雞切塊用熱水燙過 ,去除油水 ,放入電鍋內鍋 。

  • 將柿餅以米字切成丁狀 ,紅蘿蔔去皮切丁 ,老三片 ,香菜三株不切 ,放入與雞肉一起 ,倒入約1000ml水 ,撒入小匙鹽巴 。外鍋加如150ml水(約一杯水) ,燉煮約15分鐘即可完成 。

小撇步

柿餅燉過的皮很澀 ,但果肉很甜請勿丟棄 ,可再加少許水重複燉過 !湯頭仍很鮮甜 :-D

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