食材
豬瘦肉
一塊
蒜頭
五瓣
一匙
調味料
1小匙
1小匙
  • 1
    先川燙切塊的豬瘦肉
  • 2
  • 3
    用手播成絲 順便去筋去膜
  • 4
    再入鍋加一大匙糖跟蒜頭 有的人會加蔥 鹽 糖 等等 但我不想給他吃太多調味
  • 5
    瀝乾打成鬆入鍋小火慢炒至金黃色
  • 6
    起鍋真的沒味道所以我另外加一小匙鹽跟糖 即可
2017/02/17 發表 1,619 瀏覽
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討論共 1 則

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請問瀝乾打成鬆,這句話的作法我不太懂

10 months ago
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作者回應

他基本上瀝乾調理棒插下去打就會變成鬆了

9 months ago