百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 738 粉絲

香菇鑲肉

香菇鑲肉
408 說讚 2 一起做

食材

調味料

步驟

  • 將絞肉用刀稍微剁細ㄧ點,蒜頭、紅蘿蔔切成末拌入絞肉裡後加入調味料攪拌均勻後醃20-30分鐘備用。

    將絞肉用刀稍微剁細ㄧ點,頭、紅蘿蔔切成末拌入絞肉裡後加入調味料攪拌均勻後醃20-30分鐘備用。

  • 香菇洗淨後擦乾將香菇蒂頭切除後挖出少許的香菇肉後撒上少許的太白粉備用。

    香菇洗淨後擦乾將香菇蒂頭切除後挖出少許的香菇肉後撒上少許的太白粉備用。

  • 將醃好的絞肉填入香菇裡,放到電鍋外鍋放ㄧ杯水蒸到跳起即可。

    將醃好的絞肉填入香菇裡,放到電鍋外鍋放ㄧ杯水蒸到跳起即可。

  • 蒸好的香菇鑲肉會出點水,將湯汁倒出勾薄薄的芡煮一下再淋在香菇鑲肉上即可。

    蒸好的香菇鑲肉會出點水,將湯汁倒出勾薄薄的芡煮一下再淋在香菇鑲肉上即可。

5,042 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 738 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 番茄 餅乾 雞湯 低脂高蛋白 竹筍 馬鈴薯 香菇雞湯 三杯雞 雞肉 酸辣湯 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 番茄炒蛋 台式泡菜 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 茄子 四季豆 杏鮑菇 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒飯 菠菜 麻婆豆腐 義大利麵 粽子 高麗菜飯 金針菇 家常菜 花椰菜 地瓜 排骨 糖醋排骨 早餐 馬鈴薯燉肉 炒麵 滷肉 小黃瓜 白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 南瓜