韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】
韓國家庭小菜的炒馬鈴薯絲，改成咖哩口味，可當小菜，就算冷了還是好吃！
這邊咖哩女王基本是當作調味料使用，免去使用咖哩塊得磨成粉的困擾，又比使用咖哩粉多了幾番滋味，對於喜歡吃辣的朋友，還可加入辣椒粉包，百分百客製化無誤～～
食材
咖哩女王--濃味洋蔥
1tsp
咖哩女王--濃味洋蔥
1/2tsp
洋蔥絲
1/8顆
馬鈴薯
1顆
紅辣椒絲
1-2根
青辣椒絲
1-2根
白芝麻
適量
鹽
適量
白胡椒粉
適量
油
適量
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1食材大集合。 -
2馬鈴薯切絲，泡水5mins。
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3油鍋放入洋蔥絲、青辣椒絲及紅辣椒絲翻炒。
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4放入馬鈴薯絲翻炒，加入咖哩粉及高湯醬翻炒均勻。
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5視個人口味斟酌以鹽及胡椒粉調味，起鍋前灑上白芝麻。
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