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韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】

韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】

描述

韓國家庭小菜的炒馬鈴薯絲，改成咖哩口味，可當小菜，就算冷了還是好吃！
這邊咖哩女王基本是當作調味料使用，免去使用咖哩塊得磨成粉的困擾，又比使用咖哩粉多了幾番滋味，對於喜歡吃辣的朋友，還可加入辣椒粉包，百分百客製化無誤～～

90 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

咖哩女王--濃味洋蔥

1tsp
咖哩女王--濃味洋蔥

1/2tsp
洋蔥絲

1/8顆
馬鈴薯

1顆
紅辣椒絲

1-2根
青辣椒絲

1-2根
白芝麻

適量
鹽

適量
白胡椒粉

適量
油

適量

步驟

食材大集合。
馬鈴薯切絲，泡水5mins。
油鍋放入洋蔥絲、青辣椒絲及紅辣椒絲翻炒。
放入馬鈴薯絲翻炒，加入咖哩粉及高湯醬翻炒均勻。
視個人口味斟酌以鹽及胡椒粉調味，起鍋前灑上白芝麻。

7,747 瀏覽

2017/02/20 發表

懶廚房 309 食譜 3,218 粉絲

20歲前進廚房是吃東西，25歲前煮的東西是泡麵，愛吃卻懶的進廚房。直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活，從副食品開始，接著點心，再接著好吃的菜餚，漸漸的也愛上了廚房。希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物，也努力朝『精純』的手藝邁進！

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