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韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】

韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】

描述

韓國家庭小菜的炒馬鈴薯絲,改成咖哩口味,可當小菜,就算冷了還是好吃!
這邊咖哩女王基本是當作調味料使用,免去使用咖哩塊得磨成粉的困擾,又比使用咖哩粉多了幾番滋味,對於喜歡吃辣的朋友,還可加入辣椒粉包,百分百客製化無誤~~

90 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 馬鈴薯切絲,泡水5mins。

  • 油鍋放入洋蔥絲、青辣椒絲及紅辣椒絲翻炒。

  • 放入馬鈴薯絲翻炒,加入咖哩粉及高湯醬翻炒均勻。

  • 視個人口味斟酌以鹽及胡椒粉調味,起鍋前灑上白芝麻。

    視個人口味斟酌以鹽及胡椒粉調味,起鍋前灑上白芝麻

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懶廚房 309 食譜 3,218 粉絲

20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!

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