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家庭煮婦日常
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69 食譜 1,032 粉絲

馬鈴薯炒肉絲

馬鈴薯炒肉絲

描述

香噴噴～口水流滿地😋很適合當便當菜

124 說讚 1 一起做 1 留言

食材

醃料
調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨削皮切條狀。豬肉絲加入醃料攪拌均勻備用。紅蘿蔔切絲。蔥切蔥花。

    馬鈴薯洗淨削皮切條狀。豬肉絲加入醃料攪拌均勻備用。紅蘿蔔切絲。蔥切蔥花。

  • 熱油鍋、下豬肉絲炒香盛起備用

    熱油鍋、下豬肉絲炒香盛起備用

  • 倒入一些油、加入馬鈴薯煎至表面金黃、灑一點鹽在馬鈴薯上（煎的時候不要急著翻動、會變成馬鈴薯丁）

    倒入一些油、加入馬鈴薯煎至表面金黃、灑一點鹽在馬鈴薯上（煎的時候不要急著翻動、會變成馬鈴薯丁）

  • 加入紅蘿蔔絲炒軟炒熟

    加入紅蘿蔔絲炒軟炒熟

  • 加入肉絲、調味料拌炒均勻

    加入肉絲、調味料拌炒均勻

  • 撒上蔥花～完成✅

    撒上蔥花～完成✅

1.9 萬 瀏覽
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家庭煮婦日常 69 食譜 1,032 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味～不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家～

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留言

共 1 則
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  • Ling
    Ling

    請問馬鈴薯不用先蒸熟嗎？這樣炒可以完全軟？

    家庭煮婦日常
    作者家庭煮婦日常

    切條狀、馬鈴薯煎至表面金黃～不要急著拌炒～馬鈴薯會糊掉。會熟ㄚ

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