咖哩牛排【咖哩女王】

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描述

吃牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬可選擇外,還有豐富滋味的咖哩醬可搭配唷~~
咖哩女王內有咖哩粉、高湯醬包及辣椒粉包,不需額外準備高湯,就可燉煮出濃郁滋味的sauce,當然無辣不歡者可加入辣椒粉包,讓口感更加刺激!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3塊
適量
適量
適量
適量
適量
咖哩醬汁

步驟

  • 食材大集合。蒜及洋蔥切丁備用。配菜:花椰菜、黃甜椒以加了奶油及鹽的水汆燙備用。

    食材大集合。蒜及洋蔥切丁備用。配菜:花椰菜、黃甜椒以加了奶油及鹽的水汆燙備用。

  • 牛排以鹽及黑胡椒稍醃漬。

  • 油鍋小火炒香蒜末,放入醬油炒香。

  • 放入洋蔥丁炒軟,放奶油及咖哩粉。

  • 倒入水及高湯醬,攪拌均勻後,以小火燉煮約20mins。

  • 牛排煎熟後,淋上咖哩牛排醬,再擺上配菜就完成了。

    牛排煎熟後,淋上咖哩牛排醬,再擺上配菜就完成了。

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