草莓塔草莓塔＆檸檬起司蛋糕
描述
每年12月-2月份是草莓逐漸成熟的季節，尤其苗栗大湖有「台灣草莓王國」的稱號，身為草莓控的你千萬不能錯過這美味的食譜，所以到了這個季節就會瘋狂地想吃所有關於草莓的甜點，不管是草莓泡芙、草莓派、草莓生乳捲等等都是口袋名單，這次要教大家用簡易的方式製作出心目中口袋名單第一名的→草莓塔（眼神閃亮），而且正是使用大湖的新鮮草莓喔！另外還會示範一款檸檬起士蛋糕，讓大家可以在家中一次享受到兩種口味的甜點♥
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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1.將消化餅乾壓碎（可放在袋內，然後用擀麵棒壓碎餅乾） 2.加入溶化的奶油攪勻即可 3.倒入派盤中，用手或湯匙或杯底儘量將其壓緊實 4.放入預熱120度的烤箱烤約10分鐘，不需脫模待涼備用。如家中無烤箱也沒關係，直接冷藏至少30分鐘 5.取一鋼盆，將內餡所有材料放入後攪拌均勻(牛奶是用來調整
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1.將消化餅乾壓碎（可放在袋內，然後用擀麵棒壓碎餅乾） 2.加入溶化的奶油攪勻即可 3.倒入活動蛋糕模中，用手或湯匙或杯底儘量將其壓緊實 4.放入預熱120度的烤箱烤約10分鐘，不需脫模待涼備用。如家中無烤箱也沒關係，直接冷藏至少30分鐘 5.取一鋼盆，先將馬斯卡彭起司及細砂糖攪拌均勻，然後
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小撇步
範完這兩款可以在家簡單製作的甜點妳/你們也準備好自己動手做了嗎～
快利用假日的午後約約三五好友一同來家裡下午茶吧！
