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hanhan
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甘那許(萬能的巧克力淋醬)

甘那許(萬能的巧克力淋醬)

描述

影片
https://www.youtube.com/watch?v=wmvw-FSVD-0&feature=youtu.be
*適合做蛋糕外層淋醬
*與奶油霜混合成為蛋糕內餡

658 說讚 6 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備好所有材料

    備好所有材料

  • 加熱鮮奶並加入鮮奶油(加熱狀態)

    加熱鮮奶並加入鮮奶油(加熱狀態)

  • 加入糖漿(加熱狀態)

    加入糖漿(加熱狀態)

  • 將加熱後的牛奶倒入巧克力,一起混合

    將加熱後的牛奶倒入巧克力,一起混合

  • 混合後與無鹽奶油混合
即完成

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hanhan 36 食譜 213 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 莊雯琇
    莊雯琇

    請問沒有糖漿 有什麼可以替代嗎?

  • 請問這做好一份大概是幾克?

  • 新手
    新手

    請問沒有用完的話如何保存?

    可以冰起來~ 要用時再加熱到室溫唷

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