《零奌五掏甲BO》萬用鍋版-抹茶可可蛋糕

零奌五翻轉廚房
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描述

這是一款熱熱吃,最好吃的抹茶可可蛋糕^^

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋糕體
抹醬

步驟

  • 作法: 將A材料倒入大鋼杯中,用調理棒將所有材料混合均勻,倒入萬用鍋中,按下米飯模式(上蓋轉密封),等待完成指示音出現,即可倒扣拿出,拿出後將蛋糕剖半 ,中間的部分抹上巧克力醬即可。

小撇步

如果希望蛋糕體蓬鬆一點的話,建議先將蛋白以外的材料先混合,打發蛋白至硬性發泡,再將蛋白輕輕地拌入混合好的鬆餅糊裡,動作一定要輕柔,這樣出來的口感才會較鬆軟點!
保存方法:
蛋糕做好放涼後,建議用保鮮盒裝好,冰於冷凍或冷藏皆可,要吃時再拿出來微波20-30秒,口感與現做的幾乎一樣哦!
(冷藏建議三天內食用完畢)

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共 1 則
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  • 請問是不是蛋糕都可用米飯模式?

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