玉米粒炒豬肉末
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豬絞肉
半碗
現切玉米粒
2支玉米
紅蘿蔔切丁
1/4碗
蒜末
少許
蔥末
2根
米酒
1匙
太白粉水
少許
水
1米杯
調味
鮮味炒手
1匙
-
1先下肉末炒，淋上少許米酒，將肉末炒熟，再放蒜末
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2依序放入紅蘿蔔小丁、玉米粒，一直翻炒到香氣出來 -
3炒香後加1米杯水，中小火悶煮約5至8分鐘左右
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4放入調味，再以太白粉水勾芡
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5最後淋淋上蔥末，就可以香噴噴盛盤上桌囉！
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