[大黃瓜炒蛋]廚房新手的簡易家常菜
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描述
大黃瓜富含水分，清炒就很清甜，加入蛋拌炒清爽美味，是餐桌上經常出現的家常菜。大黃瓜炒蛋輕鬆3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。
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步驟
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大黃瓜削皮切半，用湯匙挖除籽後切薄片。將雞蛋打入碗中攪拌均勻。蒜頭切片。
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熱油鍋，倒入蛋液炒成蛋花盛起。
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原鍋入蒜末、鹽、大黃瓜翻炒，再放蛋花炒勻即可。
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適合廚房新手的簡易料理。
小撇步
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Landy Liu![吳品慧跟著做了[大黃瓜炒蛋]廚房新手的簡易家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F418098%2F9a258ba8eda0644e.jpg&width=360)
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