[大黃瓜炒蛋]廚房新手的簡易家常菜
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大黃瓜富含水分，清炒就很清甜，加入蛋拌炒清爽美味，是餐桌上經常出現的家常菜。大黃瓜炒蛋輕鬆3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
大黃瓜
1條
雞蛋
3個
蒜頭
2瓣
調味料
鹽
適量
-
1大黃瓜削皮切半，用湯匙挖除籽後切薄片。將雞蛋打入碗中攪拌均勻。蒜頭切片。 -
2熱油鍋，倒入蛋液炒成蛋花盛起。
-
3原鍋入蒜末、鹽、大黃瓜翻炒，再放蛋花炒勻即可。
-
4適合廚房新手的簡易料理。
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