[大黃瓜炒蛋]廚房新手的簡易家常菜

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大黃瓜富含水分,清炒就很清甜,加入蛋拌炒清爽美味,是餐桌上經常出現的家常菜。大黃瓜炒蛋輕鬆3步驟即可完成,適合廚房新手的簡易料理。
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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

大黃瓜 1條
雞蛋 3個
蒜頭 2瓣
調味料
適量
  • 1大黃瓜削皮切半,用湯匙挖除籽後切薄片。將雞蛋打入碗中攪拌均勻。蒜頭切片。
  • 2熱油鍋,倒入蛋液炒成蛋花盛起。
  • 3原鍋入蒜末、鹽、大黃瓜翻炒,再放蛋花炒勻即可。
  • 4適合廚房新手的簡易料理。
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2017/02/13 發表 8,542 瀏覽

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