百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
跟著小當喬做美食
17 食譜 38 粉絲

苦瓜鑲肉

苦瓜鑲肉

描述

簡單好吃的苦瓜鑲肉,煮湯、煮火鍋、關東煮都非常適合唷

材料費120元

155 說讚 4 留言

食材

步驟

  • 先將苦瓜去頭去尾,將苦瓜切兩公分左右,用湯匙將中間的囊與子挖出,然後放旁邊備用

  • 將絞肉與調味料及末、末,來回不停的剁,最後加入一湯匙的太白粉讓絞肉產生黏性

  • 將苦瓜內側抹上少許的太白粉,將絞肉塞入苦瓜(絞肉不能太少,一定要滿出苦瓜)然後在抹上少許太白粉,然後在放入電鍋用一杯水蒸熟,即可完成苦瓜鑲肉

    苦瓜內側抹上少許的太白粉,將絞肉塞入苦瓜(絞肉不能太少,一定要滿出苦瓜)然後在抹上少許太白粉,然後在放入電鍋用一杯水蒸熟,即可完成苦瓜鑲肉

6,914 瀏覽
avatar
跟著小當喬做美食 17 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 馬鈴薯 地瓜 娃娃菜 杏鮑菇 打拋豬 低脂高蛋白 玉米濃湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 高麗菜 四季豆 花椰菜 炒麵 酸辣湯 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 滷肉 小黃瓜 三杯雞 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 排骨 竹筍 雞胸肉 金針菇 涼拌小黃瓜 南瓜 粽子 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 義大利麵 糖醋排骨 雞肉 茄子 菠菜 餅乾 台式泡菜 白菜滷 豆腐 雞湯 香菇雞湯 番茄 蒸蛋