日式QQ糰子

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QQ的湯圓配上鹹甜的醬油,別有獨特風味💓

烹調時間20分鐘

食材

糯米粉 1碗
中華豆腐 ㄧ半
少量
刷料
不死鹹醬油 2、3匙
味霖 2、3匙
二砂糖 2、3匙
太白粉水 少許
  • 1糯米粉加豆腐拌勻, 在加少許水用成麵糰
  • 2麵糰分成兩糰,做抹茶跟原味,並把它弄均勻
  • 3像這樣
  • 4滾水下去煮,煮到浮出水面並膨脹
  • 5煮好撈起瀝乾
  • 6刷上刷料就完成囉🔴
  • 7刷料:醬油.味霖.二砂煮滾後加入少許太白粉水增加勾芡就好了
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2017/02/11 發表 1,703 瀏覽

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