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楓🌀藝享食堂
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日式QQ糰子

日式QQ糰子

描述

QQ的湯圓配上鹹甜的醬油,別有獨特風味💓

124 說讚

時間

20 分鐘

食材

刷料

步驟

  • 糯米粉加豆腐拌勻,
在加少許水用成麵糰

    糯米粉加豆腐拌勻, 在加少許水用成麵糰

  • 麵糰分成兩糰,做抹茶跟原味,並把它弄均勻

    麵糰分成兩糰,做抹茶跟原味,並把它弄均勻

  • 像這樣

    像這樣

  • 滾水下去煮,煮到浮出水面並膨脹

    滾水下去煮,煮到浮出水面並膨脹

  • 煮好撈起瀝乾

    煮好撈起瀝乾

  • 刷上刷料就完成囉🔴

    刷上刷料就完成囉🔴

  • 刷料:醬油.味霖.二砂煮滾後加入少許太白粉水增加勾芡就好了

    刷料:醬油.味霖.二砂煮滾後加入少許太白粉水增加勾芡就好了

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