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【厚生廚房】紅棗紹興雞湯

【厚生廚房】紅棗紹興雞湯

描述

美味迷人的雞湯,有著濃濃的紅棗與紹興香氣,在冬夜全家人一起來一碗吧!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=556

178 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 薑切片。雞肉或雞骨汆燙後與薑片、紅棗、紹興酒,置入鍋中大火煮滾,小火悶煮40分鐘。

    切片。雞肉或雞骨汆燙後與片、紅棗、紹興酒,置入鍋中大火煮滾,小火悶煮40分鐘。

  • 放入枸杞再小火滾5分鐘即可。

    放入枸杞再小火滾5分鐘即可。

小撇步

沒有紹興酒用花雕酒也可以,也可以搭配中藥材一起熬煮成藥膳雞湯喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=556

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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