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小胖叽
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秀珍菇蒸蛋

秀珍菇蒸蛋

描述

好吃滑順的秀珍菇蒸蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

133 說讚 1 留言

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 食材準備

  • 將蛋打入其中一個碗內後打散

  • 加入少許的鹽和醬油

  • 加入適量的水(水:雞蛋是2:1)後直接打散

  • 秀珍菇洗淨後放入另一碗內

  • 將蛋液過篩進放有秀珍菇的碗內後拿去電鍋蒸(電鍋蓋要留有一個縫)

  • 等蒸好後就有好吃滑順的秀珍菇蒸蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    等蒸好後就有好吃滑順的秀珍菇蒸蛋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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留言

共 1 則
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  • TaoLinda
    TaoLinda

    我照著妳的方法做,可是水好像太多了耶,是應該要蛋:水=2:1嗎?

    不好意思是我沒表達清楚 我的=是代表是 所以水和蛋是一顆蛋對上兩顆蛋的水量

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