✨不用事先泡開的紅豆紫米薏仁粥✨

好吃的米奇
15 食譜 10 粉絲

描述

突然想吃紫米薏仁又沒有事先泡過 這樣就可以煮開很好吃唷

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把紅豆紫米薏仁洗過
加進煮開的水中再開大火煮到滾
此時沒開的米們會把水吸完

    把紅豆紫米薏仁洗過 加進煮開的水中再開大火煮到滾 此時沒開的米們會把水吸完

  • 再加一次冷開水進去 然後大火煮滾 期間記得去攪拌以免黏在底部的燒焦

  • 接下來轉小火燉半小時 半小時後再加一次水 開大火煮滾 然後加入糖 接下來就攪拌轉小火 再燉15-20分鐘就可以吃囉

小撇步

總共加三次冷水就可以了
因為紅豆紫米薏仁都是乾貨會吸水膨脹
沒泡開時就用這個方式

2.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
好吃的米奇 15 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 劉小惠
    劉小惠

    請問水量大概要多少? 加的冷水要多少呢? 謝謝

    水量大約是鍋子的六分滿唷! 然後煮滾後加的冷水大約是米量杯那種一小杯

網友都在看

大家都在查

日本料理 歐姆蛋 午餐 蛋炒飯 越南料理 中式早餐 油菜 榨菜 大阪燒 饅頭 川菜 奶油白菜 鹼粽 檸檬塔 鰻魚飯 蛋塔 滷肉 味醂 韓式 韓式烤肉 香蕉煎餅 麻婆豆腐 泰式酸辣醬 咖哩 泡菜鍋 羊肉 便當 壽司 陽春麵 番茄義大利麵 壽喜燒 麻油雞 韓式料理 巧克力蛋糕 豬油拌飯 紅豆紫米 黑糖薑茶 蒸蛋 燒餅 酸菜魚 甜點 年菜 柴魚高湯 蜂蜜蛋糕 素食便當 牛排 粉蒸排骨 餅乾 健康餐 蘿蔔糕