喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲 追蹤 豬肉蘿蔔味增湯 描述 加了洋蔥的味增湯,充滿蔬菜的甜味! 304 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 40克 蘿蔔 半條 洋蔥 1/4顆 昆布 一片 味增 一大匙 步驟 蘿蔔對半切成半圓薄片,洋蔥切成小片狀備用 將洋蔥、蘿蔔連同昆布一起放入約四碗水的鍋中悶煮至蘿蔔熟透(約十分鐘) 蘿蔔熟透後加入一大匙味增攪拌均勻,加入豬絞肉煮熟,最後撒上蔥花即可完成! 小撇步 1.味增的量慢慢加,依照試喝的口味調整,多煮幾次就可以抓出剛好的口味 2.加小魚乾當湯底也是很棒的選擇! 8,397 瀏覽 2017/02/08 發表