豬肉蘿蔔味增湯
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加了洋蔥的味增湯，充滿蔬菜的甜味！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
豬絞肉
40克
蘿蔔
半條
洋蔥
1/4顆
昆布
一片
味增
一大匙
-
1蘿蔔對半切成半圓薄片，洋蔥切成小片狀備用 -
2將洋蔥、蘿蔔連同昆布一起放入約四碗水的鍋中悶煮至蘿蔔熟透（約十分鐘）
-
3蘿蔔熟透後加入一大匙味增攪拌均勻，加入豬絞肉煮熟，最後撒上蔥花即可完成！
小撇步
1.味增的量慢慢加，依照試喝的口味調整，多煮幾次就可以抓出剛好的口味
2.加小魚乾當湯底也是很棒的選擇！