烤玉米
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很懷念夜市的烤玉米，親戚寄來一箱自種的有機玉米，利用手邊現有的食材來重溫一下香噴噴的烤玉米～
食材
白或紫玉米
6枝
香油或豬油
少許
白芝麻
少許
烤醬
現成的燒肉醬或烤肉醬
5大匙
花生醬或花生粉
2又1/2大匙
辣椒醬或辣椒粉（可不加）
適量
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1玉米洗淨後用沸水煮約20分鐘。 -
2烤醬備好。
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3烤盤上舖好鋁箔紙或烘焙紙，放上網架。
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4水煮好的玉米用廚房紙巾拭乾水份後排放網架上。
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5玉米上先刷抹一層香油或豬油後，再刷抹烤醬。然後送進已預熱１７０度Ｃ的烤箱中烘烤１５分鐘。
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6時間到取出，再補刷抹一層烤醬，並撒點白芝麻後，再送進烤箱續烤１５分鐘即完成。
![[烤醬]備好。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/913069/large_40c1bbec35e831a3.jpg)
![玉米上先刷抹一層香油或豬油後，再刷抹[烤醬]。然後送進已預熱１７０度Ｃ的烤箱中烘烤１５分鐘。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/913072/large_e2f13ebf11dfa8ec.jpg)
![時間到取出，再補刷抹一層[烤醬]，並撒點白芝麻後，再送進烤箱續烤１５分鐘即完成。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/913073/large_a83d070c6153b8a2.jpg)