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黑暗料理
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烤玉米

烤玉米

描述

在異鄉也想吃到台灣的燒番麥

155 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醬料1
醬料2

步驟

  • 鹽滾水加玉米煮8分鐘後,取出去備用

    鹽滾水加玉米煮8分鐘後,取出去備用

  • 醬料用1:1:1的方式比較不鹹,可以依照自己的味道調配》但我這次調配了兩種味道。

(我沒有花生粉、醬於是賣力的用把花生擠碎)

    醬料用1:1:1的方式比較不鹹,可以依照自己的味道調配》但我這次調配了兩種味道。 (我沒有花生粉、醬於是賣力的用把花生擠碎)

  • 烤箱預熱250度,接著玉米先塗上一層醬料進烤箱,250度接著30分鐘內間隔的塗上醬料。
(能吃進醬料有一點點小難度)

    烤箱預熱250度,接著玉米先塗上一層醬料進烤箱,250度接著30分鐘內間隔的塗上醬料。 (能吃進醬料有一點點小難度)

  • 沒有刷子的時候將內層的玉米殼撕碎,折半再綁起來就變了好棒的刷子!!

(某位網友的媽媽想到這個真的太厲害了)

    沒有刷子的時候將內層的玉米殼撕碎,折半再綁起來就變了好棒的刷子!! (某位網友的媽媽想到這個真的太厲害了)

  • 這是隔五分鍾上一次醬汁的玉米,吃起來玉米香味比醬汁重一點。

    這是隔五分鍾上一次醬汁的玉米,吃起來玉米香味比醬汁重一點。

  • 這是沒有水煮過直接烤的,雖然烤的時間加長了!!
(個人覺得比較像外面再賣的燒番麥)

    這是沒有水煮過直接烤的,雖然烤的時間加長了!! (個人覺得比較像外面再賣的燒番麥)

小撇步

1.先水煮過後的玉米省時、又省電。

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