百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
anancook
18 食譜 57 粉絲

【台式家常菜】韭菜花炒肉絲

【台式家常菜】韭菜花炒肉絲

描述

擁有獨特口感和甜味的韭菜花,跟肉絲炒菜一塊,再加入豆包,增加菜餚在口感上的層次感。簡單利用醬油、鹽巴調味,炒出一盤色澤、油脂香、醬香味都飽滿的菜品,超級下飯!

378 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味料(炒菜)
調味料(抓醃豬肉絲)

步驟

  • 將韭菜花切成段、蒜頭拍碎、生豆包切片、生辣椒切細絲。

    韭菜花切成段、頭拍碎、生豆包切片、生辣椒切細絲。

  • 用醬油、白胡椒抓醃肉絲。

    用醬油、白胡椒抓醃肉絲。

  • 將油鍋開中火,加入蒜頭、生辣椒爆香。

    將油鍋開中火,加入頭、生辣椒爆香。

  • 至豬肉絲中油脂香氣出來,即可加入韭菜花、生豆包繼續翻炒。

    至豬肉絲中油脂香氣出來,即可加入韭菜花、生豆包繼續翻炒。

  • 以畫圈方式,慢慢倒入適量醬油、些許鹽巴調味後,將食材炒至全熟即可上桌。

    以畫圈方式,慢慢倒入適量醬油、些許鹽巴調味後,將食材炒至全熟即可上桌。

  • 開動!

    開動!

小撇步

看更完整的大圖👉🏼安安食譜部落格:www.anancook.com
安安吃的日常 Instagram:https://www.instagram.com/datingwithan/

2.5 萬 瀏覽
avatar
anancook 18 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 餅乾 番茄 香菇雞湯 鮭魚 打拋豬 小黃瓜 四季豆 高麗菜飯 高麗菜 涼拌小黃瓜 茄子 酸辣湯 湯麵 炒麵 三杯雞 早餐 雞肉 雞湯 菠菜 竹筍 杏鮑菇 地瓜 家常菜 蒸蛋 馬鈴薯 炒飯 娃娃菜 南瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 粽子 瓜仔肉 糖醋排骨 白菜滷 台式泡菜 豆腐 番茄炒蛋 排骨 滷肉 花椰菜