台式打拋豬【不一樣家常菜】(水波爐) 呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 660 粉絲 追蹤 124 說讚 一起做 讚 收藏 描述 用番茄和高麗菜搭配豬絞肉來做不一樣的古早味打拋豬料理。 這是一道美味好吃又下飯的料理~~ 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 500公克 高麗菜 300公克 洋蔥 1粒 番茄 3粒 青龍椒 3條 蔥蒜醬 2匙 醬料 醬油 2匙 番茄醬 3匙 蔥蒜醬 1匙 太白粉 1匙 辣豆瓣醬 0.5匙 醃漬絞肉醬料 醬油膏 1匙 蔥蒜醬 1匙 胡椒粉 0.5匙 清醬油 1匙 步驟 台式打拋豬(古早味打拋豬)---備料中 將絞肉用醬料醃漬10分 準備烤盤鍋先將洋蔥擺入,再放入蔥蒜醬1匙和洋蔥翻炒 再將醃漬好的絞肉擺入拌一拌 (1)準備好食材入水波爐 (2)使用行程水波燒烤15~20分 水波燒烤3分後取出爐翻炒後再放入番茄 行程走到10分後取出爐倒入醬汁拌一拌 拌好醬汁再舖上高麗菜入爐5分走完行程 行程最後1 分在撒上青龍椒提味,美味台式打拋豬出爐了 小撇步 歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理 https://www.facebook.com/lelekitchen/ 5,608 瀏覽 2018/01/05 發表