田蜜 3 食譜 4 粉絲 追蹤 青椒炒香腸 描述 簡單的食材,用香腸蓋過青椒的味道,讓不敢吃青椒的小朋友也胃口全開唷! 149 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 青椒 2-3條 香腸 2-3條 蒜頭 2瓣 苦茶油 適量 鹽 適量 水 約50cc 步驟 青椒剖半切條狀 香腸斜切成片狀 蒜頭拍碎 冷鍋倒入苦茶油,立即放入蒜頭與香腸拌炒至香腸熟透 加入青椒簡單拌炒後倒入50cc左右的水,蓋上鍋蓋、開大火悶2分鐘 起鍋前加入鹽巴調味即可起鍋囉! 小撇步 為盡可能可吃下苦茶油良好的營養成分,炒菜前用冷鍋下油並立即放入蒜末與香腸,以降低苦茶油溫度過高的風險 7,479 瀏覽 2017/02/07 發表